Arheologii au descoperit o fabrică antică din Egipt pivocare a produs băuturi care afectează mintea cu cel puțin 5000 de ani în urmă. Procedând astfel, au răspândit o serie de descoperiri antice legate de bere, care au ajutat comunitatea arheologică contemporană să înțeleagă mai bine istoria acestei băuturi.

Berării antice în diferite locuri din lume

În 1956, în Peștera Raqefet au fost găsite mortare de piatră în care au fost descoperite particule microscopice de plante tipice transformării grâului și orzului în alcool. Cercetările au arătat că natufienii fabricau bere în urmă cu 13000 de ani, care este probabil cea mai veche producție cunoscută de băuturi alcoolice.

În complexul din estul Turciei au fost descoperite și recipiente pentru bere Göbekli Tepe (de acum peste 11000 de ani), care este considerată de arheologi una dintre cele mai vechi clădiri umane cunoscute. În Mesopotamia, un raport al producției de bere este înregistrat pe o farfurie sumeriană veche de 6000 de ani. Ele sunt reprezentate pe ea Sumerieni, bea dintr-un vas comun folosind paie de stuf. Nu numai în Europa neolitică, ale i v China a fost deja acum 5000 de ani bere preparată z orz și alte cereale. Ierburile au fost adăugate pentru a sprijini stările avansate de conștiință (DMT).

Această perioadă include deja amintita fabrică de bere, veche de 5000 de ani, descoperită în orașul antic. Abydos aproape de rau Nilu, la aproximativ 450 de kilometri sud de Cairo. Cu toate acestea, se știe că băutura nu a fost în Egiptul antic doar o băutură răcoritoare după muncă, dar pentru elite a fost pivo o parte cheie a vieții spirituale și a morții.

 Dezvăluind o zonă mare de producție de bere

Potrivit lui Mostafa Waziri (secretar general Consiliul Suprem pentru Monumente) Există dovezi că vechea fabrică de bere descoperită datează de la faraonul Narmer (3150-2613 î.Hr.), care este considerat unificatorul Egiptului de Sus și de Jos.

O echipă de egiptologi egipteni și americani a descoperit „opt unități uriașe de producție”, de aproximativ 20 de metri lungime și 2,5 metri lățime și unele de peste 35 de metri lungime, în care se află peste 80 de cuve ceramice folosite pentru piure (cel mai important proces de gătire a berii). , în care amidonul de malț este transformat în zaharuri).

Probele găsite în cuve s-au dovedit a fi folosite pentru a încălzi un amestec de cereale și apă necesar pentru a face bere. Potrivit lui Waziri, dispozitivul descoperit se pare că „a produs o cantitate enormă de drojdie într-una dintre capitalele Egiptului antic”. Într-o revistă Arheologia Abydos indicat: „Dacă toate cele opt fabrici de bere ar fi de dimensiuni comparabile, capacitatea totală de producție a fabricii de bere ar fi aproape de 50 de litri (sau 000 de litri) per lot. Aceasta corespunde volumului real de producție industrială, chiar și conform standardelor actuale.”

Bea-ți drumul către eternitate cu bere

Încă din cele mai vechi timpuri ale Egiptului antic, Abydos a fost locul unei mari concentrații de cimitire și temple dedicate vechiului zeu egiptean al lumii interlope, Osiris, care era responsabil pentru judecarea sufletelor din viața de apoi. Dr. Matthew Adams z Institutul de Arte Frumoase Universitatea din New York, membră a Misiunii Arheologice, este înclinată către faptul că berea a fost produsă în Egipt băutură, dar a fost folosit ca băutură în ceremoniile rituale.” În legătură cu producția de bere, 13000 de ani, pe care l-au studiat în Peștera Raqefet din Israel, o echipă de arheologi a ajuns și la concluzia că „oamenii din antichitate au băut bere pentru a o ridica spiritual”. Ar putea inspira multe generații, inclusiv iubitorii de bere de astăzi.